Tramín červený ledové víno 2010

Druh vína: sladké bílé víno.

Mezinárodní název: Traminer Rot.

Odrůda: Tramín červený.

Produkt ekologicky šetrné integrované produkce. Víno získalo stříbrnou medaili na mezinárodní soutěži vín "Víno Bojnice 2014" a bronzovou medaili na mezinárodní soutěži vín "International Wine Challenge AWC Vienna 2014".

Tramín červený má podle nejnovějších genetických výzkumů poměrně blízko k volně rostoucí révě lesní a je pravděpodobně nahodilým křížencem dvou ještě starších, neurčených a dnes již patrně neexistujících odrůd, popřípadě křížencem odrůdy Pinot a neznámé, patrně neexistující odrůdy. Typová vína Tramínu jsou ve vůni osobitá, snadno rozpoznatelná, mají intenzívní kořenitě medové až bezové vůně a koncentrované, kořenité chuti. Ve vůni a chuti můžeme hledat čajovou růži, koření, med, hrozinky, tropické ovoce, kompotované ovoce, meruňky, květ fialky či pivoňky, zázvor, skořici, lékořici, karamel, liči, mango, mučenku, grapefruit, květ černého bezu, ale někdy se mohou přidat také muškátové tóny. Vína jsou charakterizována jako silná, alkohol není v rovnováze s kyselinami. Vhodnost ke skladování je průměrná až dobrá, pokud má víno vyšší aciditu. Ležením v láhvi se aroma zušlechťuje. Díky neobvyklému aroma a plnosti chuti po liči patří Tramín k těm málo vínům, která se hodí ke kořeněnému jídlu. Proto lze vína Tramínu podávat i k některým exotickým, silně kořeněným pokrmům asijské kuchyně, případně ke sladkým úpravám masa.

 

Jakostní víno s přívlastkem.	Podáváme při teplotě 10-12 °C.
14,6% obj, 0,375l	Krystalický sediment není vadou vína.
	Zbyt. cukr 54,7 g/l, kyseliny 8,6 g/l.
Vinařská oblast Morava
Podoblast Slovácká	Obsahuje oxid siřičitý.
Vinařská obec Tupesy	Rok lahvování 2014.
Viniční trať Staré Hory	Nevratná láhev.
Víno z České Republiky.

 

Vlastnosti vína
Barva	Bílé víno
Druh dle obsahu cukru	sladké
Druh a třída	ledové víno
Ročník	2010
Odrůda	Tramín červený
Zbytkový cukr	54.7 g/l
Obsah kyselin	8.6 g/l
Obsah alkoholu	14.6%
Objem láhve	0,375l
Ocenění	Víno Bojnice 2014;AWC Vienna 2014

Napsat recenzi

Vaše jméno a příjmení:

Vaše recenze: Poznámka: HTML tagy nebudou převedeny!

Hodnocení: Nejhorší           Nejlepší

Opište prosím kód z obrázku do pole níže: