Tramín červený Exclusive pozdní sběr 2014

Druh vína: polosuché bílé víno.

Mezinárodní název: Traminer Rot.

Odrůda: Tramín červený.

Víno získalo stříbrnou medaili na mezinárodní soutěži Víno Bojnice 2015 a bronzovou medaili Hustopečská pečeť 2015.

Tramín červený má podle nejnovějších genetických výzkumů poměrně blízko k volně rostoucí révě lesní a je pravděpodobně nahodilým křížencem dvou ještě starších, neurčených a dnes již patrně neexistujících odrůd, popřípadě křížencem odrůdy Pinot a neznámé, patrně neexistující odrůdy. Typová vína Tramínu jsou ve vůni osobitá, snadno rozpoznatelná, mají intenzívní kořenitě medové až bezové vůně a koncentrované, kořenité chuti. Ve vůni a chuti můžeme hledat čajovou růži, koření, med, hrozinky, tropické ovoce, kompotované ovoce, meruňky, květ fialky či pivoňky, zázvor, skořici, lékořici, karamel, liči, mango, mučenku, grapefruit, květ černého bezu, ale někdy se mohou přidat také muškátové tóny. Vína jsou charakterizována jako silná, alkohol není v rovnováze s kyselinami. Vhodnost ke skladování je průměrná až dobrá, pokud má víno vyšší aciditu. Ležením v láhvi se aroma zušlechťuje. Díky neobvyklému aroma a plnosti chuti po liči patří Tramín k těm málo vínům, která se hodí ke kořeněnému jídlu. Proto lze vína Tramínu podávat i k některým exotickým, silně kořeněným pokrmům asijské kuchyně, případně ke sladkým úpravám masa.

 

Jakostní víno s přívlastkem.	Podáváme při teplotě 10-12 °C.
12,0% obj, 0,75l	Krystalický sediment není vadou vína.
	Zbyt. cukr 6,8 g/l, kyseliny 6,0 g/l.
	Číslo šarže: 11/14
Vinařská oblast Morava
Podoblast Velkopavlovická	Obsahuje oxid siřičitý.
Vinařská obec Velké Pavlovice	Rok lahvování 2014.
Viniční trať Nadzahrady	Nevratná láhev.
Víno z České Republiky.

 

Vlastnosti vína
Barva	Bílé víno
Druh dle obsahu cukru	polosuché
Druh a třída	pozdní sběr
Ročník	2014
Odrůda	Tramín červený
Zbytkový cukr	6.8 g/l
Obsah kyselin	6.0 g/l
Obsah alkoholu	12%
Objem láhve	0,75l
Ocenění	Víno Bojnice 2015;Hustopečská pečeť 2015

Napsat recenzi

Vaše jméno a příjmení:

Vaše recenze: Poznámka: HTML tagy nebudou převedeny!

Hodnocení: Nejhorší           Nejlepší

Opište prosím kód z obrázku do pole níže: