Pálava je velmi oblíbené víno původem z Moravy. Víno je zlatožluté barvy, silně aromatické, krásně voní, podobně jako Tramín červený, v chuti nacházíme koření, muškát, vanilku, mandarinky, ale zároveň má příjemnou kyselinu.

Přestože odrůdy vyšlechtěné v Čechách a na Moravě nemívají ve světě takový zvůk, u odrůdy Pálava to neplatí. Tento kříženec odrůd Tramín červený a Müller Thurgau vyšlechtěný v 50. letech ve Šlechtitelské stanici vinařské ve Velkých Pavlovicích Ing. Veverkou slaví úspěchy na velkých mezinárodních přehlídkách.