Sauvignon výběr z bobulí 2003

Druh vína: polosladké bílé víno.

Mezinárodní název: Sauvignon.

Odrůda: Sauvignon.

Produkt ekologicky šetrné integrované produkce. Víno získalo zlatou medaili na mezinárodní soutěže vín "Mediterranean International Wine & Spirit Challenge TerraVino Eilat 2008", stříbrnou medaili na mezinárodní soutěži vín "XV. Concours Mondial De Bruxelles 2008", stříbrnou medaili na mezinárodní soutěži vín "International Wine Challenge AWC Vienna 2007", stříbrnou medaili na mezinárodní soutěži vín "International Wine Competition Vinoforum Modra 2006", bronzovou medaili na mezinárodní soutěži vín "International Wine Challenge 2008 London" a ocenění "Velmi dobré víno" na mezinárodní soutěži vín "TOP 77 vín České republiky".

Excelentní víno samo o sobě, ovšem také velmi úspěšné na světových soutěžích vín. Atraktivní mok podmanivé vůně limetky, sušených měruněk a dropsů. V tomto Sauvignonu nenaleznete ani náznak travnatosti, kterou Francouzi označují "vert". Po rozdýchání nastupuje aroma staré lékárny a sladkého dřeva, v zakončení čichového vjemu se může objevit i snítka estragonu.

Chuť tohoto vinného skvostu je plná, vazká, naplní očkávání vyvolaná skvostným aromatem. Dochuť je příjemně harmonická, s dlouhou persistencí.

Název „Sauvignon“ odkazuje na to, že odrůda byla v době vzniku tohoto názvu považována za selekci divoké révy („sauvage“ znamená v překladu z francouzštiny „divoký“). Přídomek „blanc“, tedy česky „bílý“, označuje odrůdu, jejíž hrozny jsou používány k výrobě bílých vín. Odrůda pochází z Francie, pěstuje se ve většině vinařských zemí světa a patří mezi nejjakostnější vína moravských vinohradů.

Napsat recenzi