Hibernal Exclusive pozdní sběr 2015 Panenská sklizeň

Druh vína: polosuché bílé víno.

Mezinárodní název: Hibernal.

Odrůda: Hibernal.

Víno oceněné zlatou medailí v soutěži Meditrina 2016.

Název odrůdy Hibernal je spojen s její schopností dobře odolávat zimním mrazům a každopádně vychází z latiny, ať už z podstatného jména „hiberna“, tedy „zima“, či ze slovesa „hibern“, v překladu „přezimovat. Odrůda byla vyšlechtěna v Německu roku 1944 křížením Ryzlinku rýnského a Siebel 7053.

Typický Hibernal má zelenožlutou barvu, vůně je intenzivní, příjemně ovocitá, chuť plná, velmi extraktivní, typicky kořenitá. Ve víně je jemná harmonie. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, angrešt, ananas, broskev, grapefruit, červený pomeranč, kiwi, jablko, hrušku, meruňku, broskev, jemné květinové tóny, v odchodu někdy též jemnou hořčinku. Víno je vhodné k archivaci.

Víno můžeme podávat k předkrmům, rybám nebo k mořským plodům.

 

Jakostní víno s přívlastkem.	Podáváme při teplotě 10-12 °C.
13,0 % obj, 0,75l	Krystalický sediment není vadou vína.
	Zbyt. cukr 6,6 g/l, kyseliny 4,9 g/l.
	Číslo šarže: 11/15
Vinařská oblast Morava
Podoblast Velkopavlovická	Obsahuje oxid siřičitý.
Vinařská obec Velké Pavlovice	Rok lahvování 2016.
Viniční trať Nadzahrady	Nevratná láhev.
Víno z České Republiky.

 

Vlastnosti vína
Barva	Bílé víno
Druh dle obsahu cukru	polosuché
Druh a třída	pozdní sběr
Ročník	2015
Odrůda	Hibernal
Zbytkový cukr	6.6 g/l
Obsah kyselin	4.9 g/l
Obsah alkoholu	13.0%
Objem láhve	0,75l
Ocenění	Meditrina 2016

Napsat recenzi

Vaše jméno a příjmení:

Vaše recenze: Poznámka: HTML tagy nebudou převedeny!

Hodnocení: Nejhorší           Nejlepší

Opište prosím kód z obrázku do pole níže: