Výrobce: | Vinařství Ovčáčík, Velehrad |
Ročník: | 2010 |
Dostupnost: | Na skladě |
Mezinárodní název: Sauvignon.
Odrůda: Sauvignon.
Produkt ekologicky šetrné integrované produkce. Víno získalo zlatou medaili v mezinárodní soutěži Víno Bojnice 2014 a stříbrnou medaili International Wine Challenge AWC Vienna 2014.
Název „Sauvignon“ odkazuje na to, že odrůda byla v době vzniku tohoto názvu považována za selekci divoké révy („sauvage“ znamená v překladu z francouzštiny „divoký“). Přídomek „blanc“, tedy česky „bílý“, označuje odrůdu, jejíž hrozny jsou používány k výrobě bílých vín. Odrůda pochází z Francie, pěstuje se ve většině vinařských zemí světa a patří mezi nejjakostnější vína moravských vinohradů.
Aromaticky výrazné víno světle zelenožluté barvy, ve vůni tóny bílé hluchavky, černý rybíz, angrešt, v chuti taktéž ovocitost, angrešt, rybíz. Víno je harmonické s dochutí.
Jakostní víno s přívlastkem. | Podáváme při teplotě 10-12 °C. |
14,6% obj, 0,375l | Krystalický sediment není vadou vína. |
Zbyt. cukr 79,3 g/l, kyseliny 10,2 g/l. | |
Vinařská oblast Morava | |
Podoblast Slovácká | Obsahuje oxid siřičitý. |
Vinařská obec Tupesy | Rok lahvování 2012. |
Viniční trať Staré Hory | Nevratná láhev. |
Víno z České Republiky. |
Vlastnosti vína | |
Barva | Bílé víno |
Druh dle obsahu cukru | sladké |
Druh a třída | výběr z cibéb |
Ročník | 2010 |
Odrůda | Sauvignon |
Zbytkový cukr | 79.3 g/l |
Obsah kyselin | 10.2 g/l |
Obsah alkoholu | 13.4% |
Objem láhve | 0,375l |
Ocenění | Víno Bojnice 2014;AWC Vienna 2014 |